Kochani muszę się przyznać, że przepisy z gramaturami sprawiaja mi problemy i byc może przez to większości z nich nie robię. Lubię gdy przepis jest rozpisany na szklanki czy łyżki, łatwiej jest mi się wtedy w przepisie połapać.
Wstawiam tutaj tabelke z rozpisanymi gramaturami na szklankę, łyżkę i łyżeczkę, mam nadzieje, że pomoże mi się ona przełamac na przepisy gramaturowe i juz bez obaw będe piekła słodkości. :) Mam nadzieje, że równiez i Wy będziecie z niej korzystać gdybyście mieli jakiekolwiek wątpliwości.
Produkt
|
Szklanka*
|
Łyżka stołowa
|
Łyżeczka
|
bułka tarta
|
150 g
|
9,0 g
|
3,0 g
|
cukier kryształ
|
220 g
|
13,0 g
|
4,3 g
|
cukier puder
|
160 g
|
10 g
|
3,3 g
|
kasza manna
|
180 g
|
15,5 g
|
5 g
|
kakao
|
125 g
|
7,5 g
|
2,5 g
|
mak
|
165 g
|
10 g
|
3,3 g
|
masło/ margaryna
|
240 g
|
14,5 g
|
5 g
|
mąka pszenna
|
170 g
|
10 g
|
3,3 g
|
mąka żytnia
|
136 g
|
8 g
|
2,7 g
|
mąka ziemniaczana
|
180 g
|
11 g
|
3,7 g
|
miód
|
360 g
|
22 g
|
7 g
|
mleko tłuste
|
255 g
|
15,5 g
|
5,2 g
|
mleko zagęszczone
|
320 g
|
17,2 g
|
6,4 g
|
olej
|
235 g
|
14 g
|
4,7 g
|
proszek do pieczenia
|
15 g
|
5 g
|
|
smalec
|
225 g
|
14 g
|
4,7 g
|
sól
|
300 g
|
18 g
|
6 g
|
śmietana 18 %
|
230 g
|
14 g
|
4,7 g
|
żelatyna w proszku
|
15 g
|
5 g
|
*szklanka = 250 ml = 250 g
