Z prośbą o pomoc ;)

Kochani szkoła mojej siostry bierze udział w konkursie i bardzo bym chciała Was prosić abyście pomogli w spełnieniu marzeń dzieci aby mogły uczestniczyć w warsztatach Szkoły Małego Inżyniera.

Szkoła Podstawowa nr 2 w Luboniu wystarczy jeden klik! ;)

Głosować można co dziennie do 20.12 

Będę wdzięczna!

Serdecznie pozdrawiam! :)

Ciemny placek

Jest to jeden z placków, który może długo stać i będzie miękki i pyszny. Przepis ten znalazłam w babcinym zeszycie, jeszcze nie raz na pewno go zrobię. Polecam wypróbować! ;))

Składniki:

1/2 kg mąki

1 sztuczny miód (słoik jak od dżemu)

1 kostka margaryny

1 szkl cukru
5 jajek
kakao (ja dałam jakoś może z 1/3 opakowania)
1 opakowanie cynamonu
1 łyżeczka amoniaku
bakalie (rodzynki, orzechy)

Przygotowanie:
Miód, cukier, margarynę, cynamon rozpuścić w garnku. Odstawić do ostygnięcia. Gdy ostygnie dodać mąkę i jajka, wymieszać. Dodać kakao aby ciasto nabrało ciemnego koloru. Dodać bakalie i wymieszać. Pod koniec w mleku zaparzyć amoniak i dodać do ciasta. Piec w średnio nagrzanym piekarniku do tzw. suchego patyczka.

Polewa:
1/3 kostki masła
kakao
cukier
2-3 łyżki wody

Przygotowanie:
Wszystkie składniki włożyć do garnka i zagotować. Gdy wszystkie składniki się połączą, wyłączyć. Gotową polewą polać ciasto i posypać posiekanymi orzechami.

Domowa zupa pomidorowa

Ta zupa pomidorowa to smak mojego dzieciństwa. Moja mama i babcia zawsze przygotowywały tą zupę w ten sam sposób z tym, że babcia lubi dodać jeszcze do zupy śmietankę. Jest jeden składnik, który całkowicie ulepsza smak tej zupy. Tym składnikiem jest cukier, zaskakujące? A jednak! Zapraszam do wypróbowania.

Składniki:

butelka domowego soku pomidorowego

kilka ziarenek ziela angielskiego

2 liście laurowe

kostka rosołowa

1-2 kiełbasy śląskie/wiejskie

2-3 łyżki mąki pszennej

cukier 

pieprz

sól

koperek suszony bądź świeży

makaron

Przygotowanie:

Do garnka wlewamy sok pomidorowy, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, kostkę rosołową, kiełbasę pokrojoną w kostkę. Wstawiamy na gaz i gotujemy, dodajemy sól, pieprz i cukier do smaku; cukru dodaje tak 1-2 łyżki. Gdy zupa się gotuje do miski wsypujemy mąkę dodaje trochę wody mieszamy tak aby nie było grudek, wlewamy do zupy, zagotowujemy. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Do zupy przed podaniem dodajemy koperek drobno pokrojony.  Na talerz nakładamy makaron, wlewamy zupę i gotowe!

Spód pod jabłecznik

Przepis na ten spód znalazłam w babcinym zeszycie. Pamiętam, że babcia zawsze to ciasto robiła z domowym musem jabłkowym. Ja zrobiłam z całymi jabłkami i posypałam cynamonem. Bardzo mi smakuje ale już wiem, że z półtora porcji będę musiała robić.
Dzisiaj przepis wstawię w innej formie, w formie zdjęcia + moje dopiski pod zdjęciem.
Mam nadzieje, że Wam zasmakuje.

O to przepis:

Wykładamy jabłka na ciasto, posypujemy cynamonem i wkładamy do średnio nagrzanego piekarnika, pieczemy do tzw. suchego patyczka.

Zapraszam do wypróbowania.

Smacznego!