Cielaczek

Praca pochłania większość mojego czasu i nie bardzo mam czas na pieczenie czy gotowanie i pisanie tutaj. Postaram się pisac więcej tutaj, wstawiać różne ciasta, danie które zrobię bądź też spróbuję. ;)

To ciasto, które dzisiaj Wam przedstawię często gości u nas w domu, na swięta Bożego Narodzenia i nie tylko, jest bardzo dobre i godne polecenia innym :)

Ciasto:
2 szkl mąki
1 szkl cukru
3/4 szkl oliwy
2 całe jajka
1 szkl mleka
2 łyżki kakao
2 łyżki dżemu lub powideł
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wszystkie składniki razem wymieszać i wylać na blachę

Ciasto serowe:
1/2 kg sera śmietankowego
3 żółtka (białka ubić)
1/2 kostki margaryny
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
aromat pomarańczowy

Cukier utrzeć z margaryną i żółtkami. Następnie dodać pozostałe składniki; wymieszać a na końcu dodać ubite białka. Wszystko razem wymieszać. Nakładać łyżką na ciemne ciasto (nie rozsmarowywać). Piec 55 min w temp. 180 stopni.