Pizza

Troszkę zaniedbałam bloga ale to przez to, że ostatnio nie mam zbytnio czasu na napisanie tutaj.

Jakiś czas temu zrobiłąm pizze wyszła dobra, ze składnikami, które znalazłam w lodówce. Wszystkim w domu smakowało. :)

Oto zdjęcie tej pysznej pizzy:

Składniki:

2,5szkl mąki tortowej

50dag świeżych drożdży

pół łyżeczki soli

łyżeczka oleju roślinnego

1szkl letniej, przegotowanej wody

masło lub margaryna do posmarowania blach.

Przygotowanie:

Do miski wsypujemy mąkę i sól, wlewamy olej. Drożdże rozdrabniamy do szklanki i zalewamy letnią wodą - mieszamy do całkowitego rozpuszczenia drożdży. Zawartość szklanki wlewamy do miseczki a całość dokładnie mieszamy. Wyrabiamy ciasto przez ok. 15 minut. Odstawiamy na 45-60 minut do wyrośnięcia. Pieczemy przez 20 minut w rozgrzanym piekarniku do 180 - 200 stopni.

Na pizze wykładamy swoje ulubione produkty lub to co znajdziemy w lodówce. Ciasto wysmarowałam koncentratem pomidorowym, wyłożyłam pieczarki, szynkę i żółty ser.

Smacznego!