Szafirowy serowy deser

Deser ten zrobiłam juz jakiś czas temu ale jakos nie było kiedy go tutaj wstawić.
Miałam ochote na coś słodkiego ale nie wiedziałam na co, zaczęłam szperać po lodówce, szafkach i znalazłam ser w wiaderku, galaretke szafirową oraz czekoldaę mleczną i postanowiłam zrobić taki deser. Prosty, szybki i smaczny.

(zdjęcie nie najlepsze bo telefonem zrobione)

A oto przepis: na 4 porcje

3/4 sera z wiaderka

1 galaretka szafirowa

cukier puder

czekolada do dekoracji

Przygotowanie.

Galaretkę rozposzczamy w połowie porcji wody niż jest na opakowaniu. Rozpuszczoną galaretkę odstawiamy do wystudzenia i stężenia.

W między czasie mieszamy ser z cukrem pudrem 2-3 łyżki, gdy galaretka wystygnie i trochę stężeje dodajemy do sera i mieszmay do połączenia składników.

Przelewamy do pucharków i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia.

Przed podaniem posypujemy startą czekoladą.

Smacznego!