Leczo

Szybkościowe danie idealne do podania czy to na obiad czy na kolację. Nie ważne ile zrobię wszyscy w domu się zajadają :-)

Składniki:

Papryka kolorowa

Pieczarki

Cukinia

Cebula

Kiełbasa śląska lub zwyczajna

Koncentrat pomidorowy

Sos pomidorowy

Sól, pieprz, cukier 

Przyprawy: papryka słodka, papryka ostra

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa i kiełbasę pokroić na kawałki i podsmażyć (można wszystko na raz lub każde osobno) do miękkości a kiełbasę do zrumienia. Wszystkie podsmażone składniki umieścić w jednym garnku, dodać koncentrat i sos pomidorowy oraz przyprawy do smaku. Zagotować.

Najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.